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パリっ子の食卓新装新版 フランスのふつうの家庭料理のレシピノート [ 佐藤真 ]
Item Number 3
フランスのふつうの家庭料理のレシピノート 佐藤真 河出書房新社パリッコ ノ ショクタク サトウ,マコト 発行年月：2013年05月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784309283784 佐藤真（サトウマコト） 1946年新潟市に生まれる。
1975年中央大学仏文科修士卒。
パリに定住。
1979年『オヴニー』創刊。
映画や料理記事を書いたり編集も担当。
2009年パリのエスパス・ジャポンでフランス料理教室開講（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春の食卓24（タンポポのサラダ／ウサギのマスタード風味 ほか）／夏の食卓21（ニジマスの冷製／七面鳥のカツ ほか）／秋の食卓22（チュニジアの玉子料理／ミラベルのプリン ほか）／冬の食卓23（ポトフ／アシ・パルマンティエ ほか） このレシピノートには、ふつうのフランス人たちがふつうに作って食べている料理、そして友だちや家族がそろった日曜日などに腕をふるうごちそうが載っている。
パリの日本語新聞『オヴニー』の大人気連載エッセイ・レシピ集待望の復刊。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
Item Number 3
| Review Count | レビュー件数 | 1件 |
| Review Average | レビュー平均 | 5（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | 楽天ブックス |
| Price | 商品価格 | 1,760円（税込み） |
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