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基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社文化出版局発売日2007年10月ISBN9784579210183発売国日本サイズ・ページ83p　21cm（A5）関連キーワード ナカシマシホ モッチリシフォンサックリクッキードッシリケーキ 9784579210183 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。

甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。

〈なかしましほ〉音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。

レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。

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