関孫六べにふじ牛刀 180mm【ctss】包丁洋包丁牛刀包丁業務用牛刀包丁業務用領収書対応可能|包丁関孫六と畳は新しいほうがよい

【業務用プロ道具厨房の匠】関孫六べにふじ牛刀 180mm規格:[180mm]サイズ:刃渡141mm材質:モリブデンバナジウム鋼／ハンドル:積層強化木アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。

■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。

■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。