商品説明 名称 熊本県産あか牛 4種堪能セット 700g 産地 国産 内容量 ●あか牛もも 200g ●あか牛ロース 200g ●あか牛カルビ 200g ●あか牛上カルビ 100g 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社利他フーズ 商品説明 【旨味溢れる4種の食感！】 希少価値が高く近年、その美味しさに大きな注目が集まっている「あか牛」を贅沢に4種の部位盛り合せとしてご提供致します。
脂の乗ったロース、しっかりとした肉感が楽しめるカルビなど人気の4部位をそれぞれモモ200g、ロース200g、カルビ200g、上カルビ100gの合計700gのパックにしました。
手に入りにくい「あか牛」をぜひ焼肉でご堪能ください。
【くまもとあか牛とは】 褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。
肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
備考 ※商品受け取り後、速やかに冷凍庫に保管してください。
※写真はイメージです。
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